ANANAS
DIFFICULTE *
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ANANAS COMOSUS
- CLIMAT pluviométrie minimale de 1500mm / an jusqu'à 2000mm
- SOL bien drainé, de préférence sableux, riche en matière organique, légèrement acide, profondeur minimale de 60cm
- EXPOSITION plein soleil
- HAUTEUR 0,5m - 1m
- ENVERGURE 0,5m
- INTERVALLE entre les plants 0,50m sur des rangs espacés de 1m
- ENTRETIEN facile, peu d'eau suffise, surtout si il est en terre, à condition de lui trouver la bonne place (si vous ne connaissez pas les composants de votre sol, plusieurs essais s'imposent parfois)
- CYCLE 15 à 18 mois avant la première fructuation, puis tous les ans, en général de décembre à février
- UTILISATION nature, jus, confiture, desserts, plats sucrés-salé, l'ananas Victoria, notre ananas réunionnais est réputé comme un des meilleurs du monde et il est entièrement comestible
- MULTIPLICATION en début de saison des pluies A PARTIR DU FRUIT coupez la "tête" de l'ananas, enlevez les premières feuilles et plantez à 5 cm de profondeur A PARTIR DE LA PLANTE replantez à 10 cm les rejets qui apparaissent à la base de la plante (je n'ai pas encore essayé)
- RISQUES cochenilles, acariens, nématodes, phytophtora, fusarium, virus